ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

"Όταν μαγειρεύετε κρέας λεμονάτο, προσθέστε στο τέλος, μισό ποτηράκι του κρασιού, ουϊσκυ και αφήστε το να εξατμισθεί, σε χαμηλή φωτιά. Μια πικάντικη νότα, που σας προτείνω ανεπιφύλακτα, εκτός αν το αλκοόλ δεν σας ελκύει. Τότε, απλά, για να "δέσετε" πιο πολύ την σάλτσα σας, προσθέστε στο ίδιο κρέας λίγα μανιτάρια και λυώστε κάποια από αυτά στο μπλέντερ. Ύστερα, ρίξτε τα και πάλι στο σκεύος, ανακατεύοντας ελαφρά. Η σάλτσα σας θα έχει μια πολύ ωραία υφή.
Καλή σας επιτυχία!!!

Home ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

CONVERSATION

Εγγραφή σε: Αναρτήσεις ( Atom )