Advertisement

Main Ad

Η συνταγή της ημέρας από τη Greenolia!


Μια  πεντανόστιμη, υγιεινή συνταγή, ιδανική για σήμερα, αλλά και κάθε άλλη ημέρα, σας προτείνω σήμερα.

Μας τη  "δανείζει" η www.greenolia.gr,  εταιρεία με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και βιολογικές ελιές, προϊόντα που θα στολίζουν πάντα το τραπέζι σας, αν τα δοκιμάσετε...

Ετοιμαστείτε, λοιπόν για πεντανόστιμη...

Τσιπούρα στον φούρνο

Υλικά
  • 2 τσιπούρες καθαρισμένες (περίπου 250-300γρ. η κάθε μία)
  • 1 καρότo κομμένo σε λεπτές φέτες
  • 1 πατάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 2 κλωναράκια σέλινο με τα φύλλα του, ψιλοκομμένα
  • 4 -5 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο (μόνο τα φύλλα)
  • 1 σκόρδο κομμένο στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
  • 2 λεμόνια ή πορτοκάλια κομμένα στα 4
  • 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό
  • 8κουτ. σούπας ελαιόλαδο GREENOLIA PREMIUM
  • 8 κουτ. σούπας ελαιόλαδο GREENOLIA CLASSIC (για την κρέμα σκόρδου)
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί



Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C. Λαδώνουμε ελαφρώς ένα ταψί ή πυρίμαχο σκεύος, βάζουμε τις τσιπούρες και (περισσότερα στο www.greenolia.gr)