Advertisement

Main Ad

Υγιεινό cheesecake χαμηλών λιπαρών


 Μια συνταγή "ό,τι πρέπει" και για τις ζεστές ημέρες του Καλοκαιριού. Πεντανόστιμο και υγιεινό cheesecake με χαμηλά λιπαρά, που θα σας χαρίσει απόλαυση χωρίς τύψεις. Καλή σας επιτυχία!

Υλικά
  • 200 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης τύπου digestive με χαμηλά λιπαρά
  • 100 γρ. κρίθινα παξιμάδια
  • 200 γρ. ανθότυρο
  • 150 γρ. τυρί κρέμα light
  • 250 γρ. γιαούρτι 2%
  • 3 κ.σ. άχνη ζάχαρη
  • 100 γρ. μαρμελάδα φράουλα

Εκτέλεση
Χτυπάμε τα μπισκότα και τα παξιμάδια στο multi μέχρι να γίνουν σκόνη. Στη συνέχεια τοποθετούμε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα του μπισκότου σε κάθε ποτήρι. Για την κρέμα χτυπάμε στο multi το ανθότυρο, το τυρί κρέμα, το γιαούρτι και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Με ένα κουτάλι μοιράζουμε το μείγμα στα ποτήρια μας και προσθέτουμε μια κουταλιά μαρμελάδας σε κάθε ποτήρι. Βάζουμε τα cheesecakes στο ψυγείο για μερικές ώρες ώστε να σφίξει λίγο η κρέμα και τα σερβίρουμε

Θερμίδες: 275

Πηγή: newslink.gr